Sản phẩm sạch 100%

Sản phẩm chè xanh của Hợp tác xã Bình Thuận được chế biến từ những đọt chè non xanh tươi mơn mởn. Chè được trồng tại xã Phổng Lái, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La ở độ cao 1.648m so với mực nước biển nên có nhiều khác biệt so với chè tại các địa phương khác, nước chè có màu xanh tự nhiên, hương thơm nhẹ nhàng và vị dịu, ngọt đậm đặc trưng. Chè được chế biến qua công đoạn sao diệt men, sau đó được đưa vào máy vò hoặc chảo vò thủ công; tiếp đến là công đoạn sấy chè, kết hợp sấy một lượt trên máy sấy băng tải, khi độ ẩm của trà còn khoảng 33-36% thì cho vào quả tôn quay để sao. Đây là quá trình sao khô, độ ẩm sản phẩm còn khoảng 3-5% là đẹp nhất, sẽ đảm bảo được trọn vẹn hương vị thiên nhiên trong từng ngụm chè.